Итальянский салат из трех видов фасоли и помидоров

Этот салат я приготовила как гарнир. Мне нравится подавать к основному блюду – мясу или курице – овощные гарниры. Очень легко и не добавляет лишних калорий. Такой вариант замечателен летом, когда есть свежие сезонные овощи, но зимой такой вариант, как мне кажется, особенно

Read More

Сэндвич из корейки

Не за горами 23 февраля и мужчин нужно порадовать красивым, ароматным и вкусным мясом. Желательно,  приготовить ужин по новому рецепту,  праздник все таки)))).  Блюдо должно получится очень вкусным и эффектным, а вот сил на приготовление желательно затратить немного. Собрать

Read More

Ребрышки в глазури с помидорами

Балуйте себя и близких новыми и очень вкусными блюдами! Мне это всегда доставляет огромное удовольствие. Не всегда получается вырваться на природу и приготовить замечательное блюдо  на гриле, а очень хочется аппетитного, поджаренного, сочного и очень вкусного мяса.

Read More

Датские блинчики

 Печь блинчики не на сковороде, а в духовке — не самое привычное в нашей культуре. Не самое привычное, но, поверьте, очень простая и вкусная история. Некоторые такие блинчики называет выпрыгивающими. Тут уж срабатывает ассоциация с американскими поповерами. Техника

Read More

Крокеты с луком пореем

Картофельное пюре мы любим свежим, а из оставшегося я готовлю на следующий день крокеты или биточки или ньокки. В зависимости от времени и настроения. Ну и, естественно, стараюсь каждый раз приготовить по-новому рецепту. Вчера были крокеты с луком-пореем, мне нужно было

Read More

Кебабы с виноградом. Видеорецепт

Кебабы — одно из наших любимых блюд, которые мы готовим на мангале летом. Зимой, дома тоже хочется побаловать себя вкусненьким. Понятно, что получится не так восхитительно, как на мангале на свежем воздухе, но зимой доставить себе удовольствие простым и очень вкусным блюдом

Read More

куриные отбивные запеченные под сырной корочкой. Рецепт приготовления

куриные отбивные запеченные под сырной корочкой Блюдо для тех, кто любит хорошенько пожевать. Куриное филе мягкое, но суховатое. Сырная корочка не плавится, а смешивается с панировочными сухарями и становится плотной и однородной. Для того чтобы филе было немного

Read More

Пирожки жаренные с яблоками

 Когда слышишь словосочетание жаренные пирожки, первое, что происходит в организме — это начинается совершенно самопроизвольное слюновыделение (точно как той самой собаки Павлова…) (согласитесь, самая правильная реакция на что то ну очень вкусное), второе, это  в голове

Read More

Картофель, фаршированный розмарином и лососем. Видеорецепт

Запеченный фаршированный картофель — это очень вкусно и эффектно. Фаршированный картофель на гарнир подойдет к любому основному блюду, украсит повседневный и праздничный стол, доставит удовольствие всем. Можно картофель предварительно отварить, но я предпочитаю клубни

Read More

паштет из куриной печени с фасолью. Рецепт приготовления

паштет из куриной печени с фасолью Паштет имеет насыщенный вкус с ароматом жареных овощей. Фасоль практически не ощущается — она придаёт сытность и объём блюду, но специфическая крахмалистость отсутствует. Особенностью приготовления является то, что все продукты

Read More