САЛАТ ИЗ КУКУРУЗЫ С РЫБОЙ

Ингредиенты:
3 початка кукурузы, 150 г филе рыбы, 4 картофелины, 2 огурца, 50 г зеленого салата, 1 яйцо, 100 г майонеза, 0,5 луковицы, уксус и соль по вкусу.

Филе рыбы отварить и охладить. Картофель, сваренный в кожуре, очистить и нарезать ломтиками. Огурцы также нарезать ломтиками, соединить с картофелем, вареными зернами кукурузы, заправить майонезом, уксусом, солью и перцем. При подаче на салат уложить ломтики рыбы и яйца, сваренного вкрутую, украсить листьями зеленого салата.