ЧЕСНОЧНЫЙ УКСУС

Ингредиенты:
1 л столового уксуса, 3 зубка чеснока.

Очищенный чеснок натереть на мелкой терке или раздавить в чесночнице, залить уксусом и дать настояться в темном месте в течение 2 суток. Готовый уксус процедить через марлю и хранить в холодильнике.